夏日限定小龙虾—这三款小龙虾带你正确打开夏天~

哈喽，我是九里初夏的五月迎来了情人节，你们打算怎样过？是否还是送花吃饭看影三步骤呢？

无论是热恋期间还是想看两厌的阶段，亲密关系中还是需要时常的仪式感哦。

正直夏日里和她/他在家自己做一顿夏日美食料理，麻辣鲜香Q弹的小龙虾，俩人一边吃着小龙虾一边聊着今日对方的所见所闻或者看着电影。

这一期就来教大家做3款小龙虾！有经典的十三香和蒜泥的，也有近两年特别流行的冰醉！做法简单而且超级好吃~做给她/他吃，会超爱你的！

蒜泥和麻辣风味是大多数人的选择了吧，今天再加一款十三香啤酒小龙虾，一次做多了也没关系，第二天中午用剥好的小龙虾肉拌凉面吧，太好吃了，暴风吸入两碗都嫌不够。感谢小龙虾，给了我们如此幸福的夏天。

 

 

 

麻辣小龙虾

准备

小龙虾500g 战旗村小龙虾料包

蒜 姜 干辣椒

制作

先把买好的小龙虾用小刷子刷干净~然后揪住它的尾巴，把虾线取出来，剪掉嘴巴，用盐巴泡泡再多清洗几次。

 

 

 

洗干净虾虾太活泼啦

 

 

 

麻辣小龙虾用的战旗村料包，太有仪式感了。

 

 

 

锅里虾姜蒜片，炒香后放入小龙虾料包，一包可以炒三斤，今天只用半包就可以了。

 

 

 

 

 

 

放小龙虾翻炒，再放300m啤酒，加一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖，焖煮20分钟。

 

 

 

然后放一点葱段翻炒就可以啦~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

啤酒十三香小龙虾

准备

小龙虾500g 十三香

葱 蒜 姜 花椒 干辣椒

制作

五个蒜去皮，姜切片

锅内倒入10ml的油，放入姜片，蒜片，2g花椒

 

 

 

倒入小龙虾翻炒，（可以盖上盖以免油溅四周）

 

 

 

加入啤酒300ml，一勺十三香，一勺蚝油，一勺生抽，一点盐，再加一点糖，翻炒均匀（酒可以去腥，挥发后就会留下淡淡的清香）

 

 

 

装盘，撒一点香菜，十三香啤酒小龙虾就做好了，开吃吧~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

金黄蒜泥小龙虾

准备

小龙虾500g

葱 蒜 姜 花椒 

制作

一整颗蒜瓣去皮，用家里老菜刀剁成泥备用，锅内倒入20ml食用油，放入姜片，葱段，5根干辣椒小火煸香

 

 

 

倒入10g蒜泥小火炒香，（蒜泥很容易炒焦，火要小一点~）

 

 

 

放入16只小龙虾炒熟，倒入300ml啤酒~放入盐，糖，蚝油，蒜泥，生抽翻炒均匀

 

 

 

 

 

 

大火收汁，盛出装盘，撒上葱花。金黄蒜泥小龙虾就做好啦，开吃吧~

 

 

 

今天的分享就这样啦，我是九里，关注我每天带你解锁更多好物，记得好好生活好好吃饭，我们下次见！