位于荆楚大地的武汉,有着丰厚的历史底蕴,应接不暇的山川风景,每年都会以吸引很多的游客到此旅游。同样也有令人停不下来的人间美食,当季水果。从5月18日起,武汉永旺和武商两家超市的线下门店开展美国新奇士晚季黑标脐橙的促销活动,喜欢橙子的吃货们一定记得去尝鲜。
在美国加州的果园里有着充足的光照,肥沃的土壤和宜人的自然气候,孕育出的新奇士晚季脐橙个头饱满,果皮橙黄,肉厚多汁,有着如阳光般甜蜜的口感。而每一位辛勤耕耘的种植者们百年来坚持手工采摘,严格遵守相关规则,确保了每一颗橙子的品质,也造就了新奇士128多年来良好的业界口碑,收到了全球很多消费者的喜爱。购买时,要认准新奇士晚季黑标脐橙独特的黑色果标。
天气逐渐热起来,注意膳食均衡,及时补充维生素和水分。维生素C对于人体免疫力有着益处,一颗中等大小个头的新奇士晚季黑标脐橙约含有78毫克,可以满足机体一天所需,同时它里面还富含膳食纤维和其他营养元素,可以提高免疫力,促进新陈代谢。
下午工作犯困的时候,可以来一个橙子缓解一下疲惫,或者同事之间可以分享一下美味。又或者把它作为食材,变成一道菜肴、沙拉,在早上准备好,带去公司,作为元气午餐享用。顺便和几个热爱烹饪烘焙的好友一起讨论一下更多美味的香橙料理,生活突然充满了更多地乐趣。
橙香脆排骨
配料:2架猪排骨,约5磅、12 个新奇士脐橙,去皮榨汁,约 3 杯、1头大蒜、1大块姜、2汤匙香料、3片干燥的薄柑橘皮、1汤匙芫荽籽、1汤匙甜椒,磨碎并烤、1/2杯海鲜酱、1杯生抽、1杯红糖、2 个苏格兰帽辣椒,整个、2杯通用面粉、1杯玉米淀粉、油、2 个新奇士红肉橙子,去皮并切段、1/4杯香菜、1个红辣椒
制作步骤:
1.将烤箱预热至 300 F。
2.在一个中等大小的锅中,将新奇士脐橙汁与橙皮、大蒜、生姜、5 种香料、干柑橘皮、芫荽籽、甜椒、海鲜、酱油和红糖一起煮沸。炖5分钟。
3.将排骨放在锅中。
4.加入足够的水,勉强盖住容器中的排骨,在上面放一张羊皮纸,然后用2 层箔纸密封好。
5.把锅里热的东西倒在排骨上,把整个苏格兰帽浮在液体上以获得酱汁,用刀在辣椒上戳几次以获得中等味道,或者如果是辛辣的釉料,你可以把辣椒切碎排骨煮熟后拌入釉料中。
6.烘烤2.5 - 3小时,直到非常柔软。在液体中将排骨冷却至室温。舀出浮沫。
7.将面粉和玉米淀粉混合在一个浅碗中,将油加热至350 F。
8.将液体滤入一个中等大小的锅中,将其放在中低火上,收汁。
9.将排骨切成单块。用面粉/玉米淀粉混合物。将排骨煎至酥脆呈金黄色,3 - 4 分钟。
10.将排骨放入一个宽大的搅拌碗中,用勺子浇上酱汁,搅拌均匀,放在盘子上,用新奇士红肉脐橙片、芫荽叶和辣椒装饰。
香橙芝士小蛋糕(无需烘焙)
饼干托配料:10块全麦饼干、1新奇士脐橙,去皮、1新奇士红肉脐橙,去皮、2 颗新奇士柠檬,去皮、1/2杯黄油融化
填充和装饰配料:1块奶油芝士,软化、1/2杯甜炼乳、1/4杯鲜榨新奇士脐橙汁、1/4杯鲜榨新奇士红肉脐橙汁、2汤匙鲜榨新奇士®柠檬汁、1 个新奇士脐橙,切成一口大小的块、1 个新奇士红肉脐橙,切成小块、1 个新奇士柠檬,切成一口大小的小块
饼干托制作方法:
1.在迷你纸杯蛋糕托盘上铺上纸。
2.将全麦饼干密封在塑料袋中并用擀面杖压碎,制成细碎的面包屑。
3.把面包屑搅拌在一起,所有的热情,还有黄油。
4.将 1 汤匙碎屑混合物压入每个迷你纸杯蛋糕纸中。
5.准备馅料时,将平底锅放入冰箱中凝固
填充和装饰制作方法:
1.用搅拌机搅拌软化的奶油芝士,直到它变得光滑。
2.加入甜炼乳和柑橘汁,搅拌均匀。
3.用等量的芝士蛋糕馅填充准备好的饼干托。
4.把水果放到表面。立即食用或放入冰箱过夜,使馅变硬。
香橙菊苣茴香沙拉
配料:2个新奇士脐橙、1个球茴香,切成薄片和茴香叶,切碎 、1头菊苣、1/2杯核桃
香橙醋配料:1/4杯橄榄油、2汤匙 新奇士脐橙鲜榨汁、2汤匙白葡萄酒醋、1撮盐和胡椒
制作方法:
1.将菊苣、茴香和橙片分层摆放。
2.在小煎锅中用小火将核桃烤 2-3 分钟。
3.在沙拉上放上切碎的茴香叶和烤核桃。
4.将混合好的香橙醋倒在沙拉上。
说到这里,已经快要按捺不住想要即刻拥有新奇士晚季黑标脐橙的小伙伴,可以去到武汉永旺和武商线下11家门店,周末还有免费试吃,收获夏日的甜蜜乐趣有时很容易。
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