汤火功夫麻辣烫怎么样？真的赚钱吗？

“快餐经济”飞速发展的原因，必然离不开人们越来越快节奏的生活步伐，最鲜而易见的就是大街上和网络上随处可见的各类快餐店，无论是堂食还是外卖，一到了饭点时间，必然是人满为患，商家也是忙得不亦乐乎,快餐行业俨然成为了现代社会解决人们就餐问题不可缺少的“必需品”。

麻辣烫品类作为二十一世纪新兴的快餐品类，自2000年后异军突起，为中国快餐品类的丰富性填补了一股新风潮。随着社会整体消费升级，人们对生活品质的提高，麻辣烫从早年的小作坊、路边摊的形态已经蜕变到从就餐环境，食品安全，品牌意识都满足现代年轻群体对品质快餐的要求。通过多年行业的进步与竞争，不少“大咖”在麻辣烫行业中脱颖而出，作为业界公认为“老大哥”的杨国福麻辣烫口味十几年不曾改变，一直保留着人们记忆中麻辣烫的味道，根基足够深厚；“二哥”无疑就是张亮麻辣烫了，凭借快速市场扩张的模式，近年也是俘获了大批的追随者，二者在行业中也是相爱相杀，爱恨羁绊；而十二年前，以定位更年轻，口味更独特的麻辣烫品牌汤火功夫的诞生，给麻辣烫快餐市场带来一股新风尚与新标准，独树一帜的产品口味、前卫的店面装修、完善的服务理念，给吃过汤火功夫的消费者都留下了近乎完美的就餐体验，不少消费者尝试过之后纷纷“路转粉”（其中也包括小编本人啦~），不到几年的时间，通过粉丝转化的品牌加盟连锁店就超过千家。

那么，有这么高品质的产品和如此高规格的装修和服务，加盟一家汤火功夫究竟赚钱吗？利润点有多大？品牌是否有长远的规划来保证现阶段稳定的发展步伐呢？带着这些疑问，小编做了深入的调研，成果可以说是颇丰，希望能为考虑做加盟类快餐的亲们提供有效参考。

品类优势大，受众人群广

首先，麻辣烫品类自身的成本率就较低，汤火功夫总部提供给加盟店的是核心原料以及完善的经营理念，而食材根据各店铺的地域不同自行采购当地食材，这样做就会把成本控制在32%以下，其次，喜欢吃麻辣烫的人早已不局限于年轻群体，不少青少年甚至中老年消费者也在吃麻辣烫的行列中，毕竟现在的麻辣烫早已不想当年的街边小摊小店的脏乱差，不仅菜品的新鲜度卫生度还是先进的管理模式，都已把麻辣烫的制作流程做到了规模化程式化，由于其菜品丰富味道鲜美，加工过程不复杂，尽可能的保留食材的营养，近几年麻辣烫甚至走上了养生路线，因此，这也是为什么麻辣烫品类能在中国快餐结构中长期稳步增长的更本原因。

装修成本低，材料质量高

汤火功夫店面的装修原则就是轻装修重装饰，室内装修设计部定期走访装修市场，参考借鉴市面上最新的高性价比材料，用于推荐加盟店面装修使用，并且提供一对一的装修设计方案，大大压缩了加盟商的装修成本，减轻了准加盟商的预投资压力。

线上系统完善，全球店铺联动

汤火功夫斥资开发一套专属于自身营销功能的线上系统，其中包含收银、会员管理、活动创建及监测、链接其他营销平台、外卖管理等功能，最大程度做到了所有店面的活动统一及营销联动，同时还可为各加盟店高效引流，增加顾客的消费粘性。

创业投入低，投资回报高

虽然汤火功夫跟其他快餐品牌相比属于规模较大的品牌，但是其加盟费用和门槛却是非常亲民的，以二线城市为例，加盟费为16800元，额外还赠送菜品展示柜和智能营销系统，而小编从其中一位汤火功夫加盟商的口中得知，今年疫情期间减免加盟费，品牌使用费5折，这分明就是没什么额外支出了啊！

给各位小伙伴们算笔账，如果在没有减免加盟费活动的情况下加盟一家汤火功夫收益如何，以二线城市的80平方米店铺为例，加盟费16800元，装修和物料大概8万元左右，初期投资大约10万元左右，每日平均售出150碗，每碗18元，日均营业额2700元，月营业额81000元，除去水电房租人工及食材综合成本，每月净利润约为2.8万元左右，这样算下来年利润为30万左右，着实是创业的好项目。

数据统计，麻辣烫品类发展近20年，占据快餐市场份额的18.8%，消费群体已覆盖近4亿人口，2020年汤火功夫店铺增长率达6.76%，如此可观的行业前景和品牌成绩，不知道想创业的小伙伴们有没有心动呢？